Vendéglátó eladó képzés moduljai

OKJ 52 811 02 0100 31 02

1498-06 Vendéglátó eladó szakmai ismeret

• Cukrász készítmények befejező műveleteit végzi
• Hidegkonyhai készítmények befejező műveleteit végzi
• Adagolja, tálalja, díszíti a készítményeket helybenfogyasztásra, vagy elvitelre
• Szakszerűen kezeli a gépeket
• Kávét, reggeli italokat készít

A képzés moduljai (tantárgyai)
• Étkezdés-vendéglátó eladó szakmai ismeret (1496-06)
• Vendéglátó eladó szakmai ismeret (1498-06)